Lupa Resep Opor Ayam untuk Lebaran? Ini Dia

Sebarkan :

 

resep-opor-ayam

Depokrayanews.com- Opor ayam dan ketupat adalah sepasang kuliner khas Lebaran yang rasanya tak pernah absen hadir. Dikutip dari buku Resep Terfavorit Ayam, Bebek dan Lele yang disusun Oleh Tim Dapur Sehat, berikut resep opor ayam yang bisa Anda contek untuk suguhan Lebaran.

Bahan-bahan

1 ekor ayam, potong 12 bagian

3 lembar daun salam

2 batang serai

3 ruas jari lengkuas, memarkan

2 ruas jari jahe

1 liter santan

Garam dan gula pasir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

7 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

¼ sdt jinten

¼ buah pala

1 sdt merica butiran

5 butir kemiri

Cara membuat

1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan jahe sampai harum;

2. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna;

3. Tuangkan santan, tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.

Selamat mencoba dan menik mati.


Redaksi Depokrayanews.com menerima undangan Press Conference, permintaan wawancara eksklusif (atau liputan khusus), dan pengiriman Press Release, melalui email : evand212@yahoo.com via wa/SMS : 0878-8351-8091.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

NBA Depok Mulai Beraktifitas Usai Libur Panjang

DepokRayanews.com- Liburan hampir usai setelah terhitung satu bulan menemani anak anak menikmati masa dirumah. Saatnya ...