Ini Resep Kue Kering, Nastar Ala Nans Kitchen

Sebarkan :

 
Yuk, bikin kue kering Nastar ala Nans Kitchen

Yuk, bikin kue kering Nastar ala Nans Kitchen

DepokRayanews.com- Masih di materi kue kering yg tidak ada habisnya jika didiskusikan. Apalagi saat ramadan sekarang ini.

Mari kita lanjutkan mengisi toples kue kering  yang masih kosong dengan kue kering varian lain, *Nastar*

Kue kering yang melegenda di tengah sederet nama kue kering lain seperti putri salju, sagu keju, keping coklat dan lainnnya.

Nama Nastar yang top ini berasal dari nama Ananastaart/ananastarjes. Kue kering yang dibuat dari bahan dasar  adonan tepung terigu, mentega, gula dan telur dan didalamnya diselipin selai nanas yang gurih. Kemudian dicetak sesuai bentuk yang diinginkan.

Kata Ananastaart sendiri berasal dari bahasa Belanda.  Ananas berarti nenas dan taart berarti kue tart.

Berbagai bentuk cantik dibikin dari adonan nastar ini. Biasanya bentuk bulat dan ditambahin cengkeh di atasnya sehingga berbentuk buah yang paling digemari.

Namun ada lagi bentuk klasik lain seperti keranjang nanas atau berbentuk daun, ..

ingin mencoba juga ? Mari kita melipir ke dapur mengeksekusi resep dari Nans Kitchen.

Bahan:
300gr Terigu
250gr margarin/mentega
50gr maizena
1 sdm susu bubuk
50gr gula halus
2 Kuning telur

Olesan:
2 Kuning telur

Bahan Selai:
1 buah nanas Palembang. Haluskan
100gr gula pasir
5 lembar daun jeruk
1 batang kayu manis

Cara membuat:
1. Campur kuning telur, gula bubuk dengan margarin/mentega. (aduk pakai sendok kayu)
2. Masukan terigu, susu bubuk dan maizena. Aduk rata
3. Cetak, isi dengan selai, olesi dengan kuning telur dan panggang hingga matang dengan suhu sekitar 160-175 derajat Celsius

selamat mencoba
(Nes)


Redaksi Depokrayanews.com menerima undangan Press Conference, permintaan wawancara eksklusif (atau liputan khusus), dan pengiriman Press Release, melalui email : evand212@yahoo.com via wa/SMS : 0878-8351-8091.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Chef Depok menggelar pelatihan dasar Public speaking bagi bakulan rumahan di Depok

Chef Depok Gelar Pelatihan Basic Public Speaking Bagi Bakulan Rumahan

DepokRayanews.com- Komunitas memasak Chef Depok menggelar pelatihan basic public speaking dan kiat kiat mengajar kuliner ...