Depokrayanews.com- Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Depok akan melakukan pengambilan sampel terhadap beberapa hasil industri makanan yang ada di Kota Depok
Langkah itu dilakukan untuk memperketat pengawasan dan mengantisipasi adanya kandungan berbahaya di dalam makanan.
“Kami akan mendatangani 30 lokasi industri makanan dan akan mengambil paling tidak 85 jenis makan untuk dijadikan sampel,” kata Sekretaris Dinkes Kota Depok, Ernawati Sulistijanigrum Sanjoto, Jumat (2/6/2017)
Untuk pengujian makanan, kata Ernawati, ada beberapa parameter yang digunakan seperti, kandungan zat pemanis buatan dengan batas berlebih, bakteri makanan maupun bakteri air, kandungan boraks, pewarna tekstil yang digunakan pada makanan, formalin, serta benzoat.
Sampel makanan akan dikirimkan ke laboratorium untuk dilakukan pemeriksaaan lanjutan.
Jika ada makanan yang teridentifikasi mengandung zat berbahaya, Dinkes Kota Depok akan memberikan peringatan agar pelaku industri yang bersangkutan menarik dan memusnahkan produknya.
“Ada tahapan peringatan, yang pasti makanan dengan kandungan berbahaya harus ditarik dari peredaran karena akan membahayakan masyarakat, terlebih saat Lebaran banyak yang membeli makanan untuk disajikan kepada tamu,” kata diam (ril)
Comment