by

Hebohnya Perayaan Hari Kartini di Perumahan Griya Lembah Depok

Warga Perumahan Griya Lembah Depok mengadakan lomba memasak untuk memeriahkan perayaan Hari Kartini.
Warga Perumahan Griya Lembah Depok mengadakan lomba memasak untuk memeriahkan perayaan Hari Kartini.

DepokRayanews.com- Berbagai acara diadakan untuk memperingati Hari Kartini disetiap tanggal 21 April.

Ada yang memakai baju kebaya dan konde ke kantor. Ada lomba mirip Kartini, lomba merias tumpeng, dan berbagai acara meriah lainnya.

Lomba yang tergolong unik diadakan oleh warga perumahan Griya Lembah Depok, Kelurahan Abdi Jaya, Kecamatan Sukmajaya Sabtu (28/4/2018) adalah lomba memasak dengan bahan utama oncom dan jamur.

” Masakan yang dibuat tidak boleh dicicipi oleh peserta lomba dan tidak diperbolehkan menggunakan bumbu penyedap,” kata Haris, Ketua Panitia lomba Peringatan Hari Kartini,

“Bukan hanya memperjuangkan hak yang sama dalam bidang pendidikan, namun Kartini juga berinisitif membuat kumpulan resep makanan favorite khas Jepara. Tujuannya agar seni masak memasak ini menjadi budaya bangsa yang pantas untuk dilestarikan,” kata Tasran, Ketua RW 025 – GLD.

Lomba diikuti oleh ibu-ibu dengan penuh  semangat dan  kebersamaan. Dan dalam tempo waktu empat puluh lima menit, masakan sudah harus selesai.

Disamping rasa, tampilan, kreatifitas dan ketepatan waktu, unsur kebersihan adalah poin penting dalam penilaian.

Di tengah keriuhan dan  dukungan dari masing masing rukun tetangga,  acara lomba berjalan dengan lancar dan meriah.

Dua jenis masakan yang  mendapatkan nilai terbaik adalah Spagetti Saus Oncom dan Risoles isi jamur.

“Terlihat jelas konsep fusion yang disukai Kartini dalam masakan ada pada lomba malam ini. Yakni perpaduan kuliner timur dan barat yang  juga merupakan salah satu  upaya  Kartini untuk menyatukan perbedaan yang ada dan menciptakan keharmonisan,” kata Haris. (nes) 

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed