Depokrayanews.com- Selain menyegarkan untuk takjil berbuka puasa, rupanya cincau hitam ini sangat banyak manfaatnya.
Cincau hitam mengandung serat yang tinggi dan sangat baik untuk pencernaan, meredakan sakit tenggorokan, mengatasi sembelit, antioksidan dan banyak lagi.
Di Medan, Sumatera Utara, Cincau hitam ini dikenal dengan nama Lengkong.
Es Lengkong Timun ini banyak dijual orang saat bulan ramadan, dan kitapun bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk kita coba
Es Lengkong Timun
Resep Yetty Zr
Bahan :
-1/2 pack Lengkong dipotong menurut selera.
-3 bh Timun diserut kasar.
-3 centong sirup melon.
-Gula putih, secukupnya.
-5 gelas Air matang.
-Es Batu .
Cara Membuatnya :
– Semua bahan dicampur jadi satu, lalu simpan dulu dikulkas.
– Saat berbuka hidangkan dgn es Batu .
Gampang sekali bukan, selamat mencoba
(nes)
Comment