by

Menu Buka Puasa Hari Ini: Quadruple Chocolate Pudding Resep Novi Alfie-Kue Manis

-Kuliner-94 views
Pudding coklat enaknya luar biasa

Depokrayanews.com- Dessert yang paling mudah dibuat, enak, dan banyak sekali variasinya adalah aneka puding.
Bahannya ada yang terbuat dari santan, air kacang hijau, dan susu. Dan dicetak dalam wadah wadah yang menarik .

Kadar cairan yang digunakan dalam pembuatan puding akan mempengaruhi hasil akhir. Puding yang memiliki kadar cairannya lebih banyak cendrung lebih lembut, ini kita sebut dengan baby pudding.

Nah, sekarang kita coba yang satu ini yaaa…

Quadruple Chocolate Pudding
Resep: Novi Alfie – “Kue Manis”

Bagian A
4 saset agar agar bubuk cokelat
1 saset jelly bubuk rasa mangga
4 saset minuman cokelat ( bisa beng beng atau milo )
300 gram gula pasir
100 gram cokelat bubuk
3 liter air

Bagian B
2 liter susu cair cokelat

Bagian C
250 g dark cooking chocolate dipotong dadu

Cara membuat :

Aduk aduk rata bahan A di panci supaya nanti tidak ada endapan dan adonan puding tidak ada gumpalan. Kemudian didihkan sambil terus diaduk aduk.

Setelah mendidih, masukkan bahan B. Terus diaduk.

Setelah mendidih kedua kalinya, matikan api. Masukkan potongan DCC sambil terus diaduk aduk sampai larut semua. Setelah yakin larut, tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai keras dan set sebelum disajikan.

Selamat mencoba.
(nes)

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed