Menu Buka Puasa Hari Ini: Setup Pisang Kismis Rempah Resep Lily Kusrini

Sebarkan :

 

Setup pisang kismis rempah

Depokrayanews.com- Bercerita tentang takjil, yang pertama muncul di benak adalah kolak. Apakah itu yang berbahan ubi, pisang, dan aneka macam bubur.

Entah kenapa, hidangan yang satu ini sangat populer di saat bulan Ramadhan. Sepertinya, belom berasa lengkap jika tak ada kolak terhidang.

Bagi yang ingin mengurangi konsumsi santan, hidangan penutup asal Belanda ini layak untuk dicoba.

Penggunaan rempah disini, disamping memberikan aroma wangi juga menghangatkan tubuh.

Pengen mencoba ? Yuk kita praktekkan

SETUP PISANG KISMIS REMPAH
Resep : Pawon Nimas Gendhis – Lily Kusrini

Bahan :
1 1/2 liter air
10 buah pisang kepok yg matang tp jgn yg lembek
150 gr gula merah atau gula kelapa, disisir
50 gr gula pasir atau sesuai selera
2 lembar daun pandan disimpul
3 cm kayu manis
5 butir cengkeh
100 gr kismis
1/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Rebus air bersama gula kelapa atau gula merah, pandan, cengkeh, kayumanis, gula pasir dan garam… manisnya disesuaikan saja dengan selera… Masak sampai mendidih.

2. Lalu masukkan pisang kepok yang sudah dipotong potong sesuai selera.. bisa serong bisa bulat. Masak hingga kematangan pisang yang diinginkan.

3. Masukkan kismis, matikan kompor.
Bisa dihidangkan panas ataupun dingin.

Selamat mencoba
(nes)

 


Redaksi Depokrayanews.com menerima undangan Press Conference, permintaan wawancara eksklusif (atau liputan khusus), dan pengiriman Press Release, melalui email : evand212@yahoo.com via wa/SMS : 0878-8351-8091.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Menu Buka Puasa Hari Ini: Kolak Ubi Bassang Resep Yetty Zr

Depokrayanews.com- Bassang ? Atau dikenal dengan jagung putih Makassar. Sejenis bubur khas Sulawesi Selatan ini, ...