DepokRayanews.com- Komunitas memasak Chef Depok menggelar pelatihan basic public speaking dan kiat kiat mengajar kuliner untuk para bakulan rumahan di Perumahan Pesona Khayangan, Depok, Kamis (19/7/2018).
Pelatihan diadakan agar para bakulan rumahan yang tidak hanya jago dalam dunia masak memasak tapi juga pintar mentransfer ilmunya dengan baik.
Diana, penggagas berdirinya komunitas Chef Depok mengatakan, pelatihan ini dapat meningkatkan kepercayaan diri para bakulan untuk tampil berbagi ilmu di depan umum.
“Pelatihan ini diberikan agar peserta mempunyai kepercayaan diri, keberanian berbicara di depan umum agar para bakulan bisa berbagi ilmu,” kata Diah Febrina, M. Soc.Sc – Dosen Komunikasi – Fikom, Universitas Pancasila.
Selain kemampuan berbicara di depan umum, Diana juga mengupas tuntas bagaimana cara mengajar kuliner, mulai dari perencanaan, pelaksanaan, monitoring dan evaluasi.
“Pada dasarnya memasak dan mengajar memasak itu tidak lah sesulit yang dibayangkan,” kata Diana.
Disinilah kemampuan berbicara para bakulan untuk meyakinkan bahwa memasak itu gampang dan menyenangkan.
Pelatihan yang diikuti 15 peserta ini berlangsung seru. Usai mengikuti
pelatihan, para bakulan tidak mengalami kesulitan dalam berbagi ilmu dan tampil percaya diri sebagai pengajar.
Komunitas Chef Depok rutin berbagi ilmu secara gratis. Kegiatan mengajar yang sudah dilakukan diantaranya di Sekolah Master – sekolah anak jalanan yang berlokasi di terminal Depok. Kemudian di YPAB Tanah Abang, dan beberapa lokasi lainnya. (nes)
Comment